Come scegliere il piatto per torta giusto

Come scegliere la teglia

1. Le padelle in VETRO conducono il calore in modo uniforme, dando alla tua crosta la cottura più completa. ...
2. Le padelle in CERAMICA sono le più belle e conducono anche il calore in modo abbastanza uniforme, ma a differenza del vetro, non puoi vedere attraverso di esse per determinare se la tua crosta è finita.
3. Le teglie in METALLO rosolano la crosta più velocemente perché diventano più calde nel forno.