come arrostire le castagne in padella

Potete anche arrostirli in una tradizionale padella di castagne. Cuocili semplicemente a fuoco medio con un coperchio, scuotendo la padella di tanto in tanto per circa 30 minuti o finché non sono teneri. Una volta che sono pronte, staccare la pelle non appena si saranno raffreddate abbastanza da poterle maneggiare.