Come fare le uova alla coque
- Porta a ebollizione una casseruola (abbastanza grande da contenere le uova in un unico strato) d'acqua a fuoco medio-alto. Usando una schiumarola, immergi delicatamente le uova fredde del frigorifero nell'acqua, una alla volta. ...
- Rompi delicatamente le uova dappertutto e sbucciale sotto l'acqua corrente.
- Servire caldo e gustare!
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