Lascia i panini alla cannella non cotti nella loro confezione. Coprire con pellicola trasparente, utilizzando le forbici per tagliare la pellicola secondo necessità. In alternativa, puoi anche utilizzare sacchetti sigillabili per conservare i rotoli non cotti. Assicurati di sigillare bene la confezione per evitare che l'impasto si secchi.