ingredienti
- 1 libbra di carne macinata.
- 1 cipolla grande, tritata.
- 1 peperone verde, tritato.
- 2 cucchiai di farina.
- 1 libbra di patate bollenti (circa 3), sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice.
- 2 cucchiai di paprika.
- 1/4 cucchiaino di pepe di Caienna.
- 1 cucchiaino di maggiorana essiccata.