sugo di polpette italiane

Cucinare le polpette & salsa

1. 2,5 cucchiai di olio d'oliva.
2. 2 spicchi d'aglio, tritati.
3. 3/4 tazza di cipolla, tritata finemente (bianca, marrone o gialla)
4. 24 oz / 700 g di passata di pomodoro (Passata di pomodoro in USA / LATTA - Nota 4)
5. 1/2 tazza d'acqua.
6. 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino (fiocchi di peperoncino)
7. 3 cucchiaini di miscela di erbe italiane essiccate (prezzemolo, basilico, timo, origano)
8. 1 cucchiaino di sale.