Quesadillas Italiane Di Salsiccia Con Salsa Di Pomodoro Piccante
- 1 cucchiaio. olio extravergine di oliva, più altro per condire.
- 4 salsicce italiane piccanti.
- 2 c. salsa di pomodoro.
- 1 spicchio d'aglio grattugiato.
- 1 cucchiaio. peperoncino in polvere.
- 8 piccole tortillas di farina.
- 3 c. Monterey Jack tagliuzzato.
- formaggio Cotija sbriciolato.