ingredienti
- 6 zucchine medie (circa 8 once ciascuna)
- Collegamenti di salsiccia di tacchino italiano da 1 libbra, involucro rimosso.
- 2 pomodori medi, privati dei semi e tritati.
- 1 tazza di pangrattato panko.
- 1/3 di tazza di parmigiano grattugiato.
- 1/3 di tazza di prezzemolo fresco tritato.
- 2 cucchiai di origano fresco tritato o 2 cucchiaini di origano essiccato.