ingredienti
- 1 ½ libbra di tacchino magro macinato.
- ¼ di tazza di parmigiano grattugiato.
- ⅔ tazza di pangrattato italiano secco.
- ⅓ tazza di prezzemolo fresco tritato.
- 3 cucchiai di origano fresco tritato.
- 2 cucchiaini di rosmarino fresco tritato.
- 1 cucchiaino di senape secca.
- ¼ tazza di salsa di pomodoro.