Filetto di maiale jerk con ingredienti di salsa all'ananas

ingredienti

• 1 lb di filetto di maiale.
• 1 cucchiaio di arachidi o olio delicato.
• 1 cucchiaio di salsa di soia.
• 1 scorza di lime & succo.
• ½ cipolla rossa, piccola.
• 1 spicchio d'aglio.
• 1 cucchiaio di zenzero tritato.
• ½ cucchiaino di pimento macinato.