Ingredienti dello stufato di cavolo nero e fagioli bianchi

ingredienti

1. 2 cucchiai di olio da cucina.
2. 1/4 libbra di salsicce dolci o calde, involucri rimossi.
3. 2 cipolle, tritate.
4. 3 spicchi d'aglio, tritati.
5. 1 libbra di cavolo, i gambi duri rimossi, le foglie lavate bene e sminuzzate (circa 1 1/2 quarto di gallone britannico)
6. 3 1/3 tazze di pomodori a cubetti in scatola con il loro succo (due lattine da 15 once)
7. 1 1/4 cucchiaino di sale.