Pollo Fritto Di Keto
- Petti di pollo con osso e con la pelle (circa 4 libbre)
- Sale kosher.
- uova grandi.
- 1/2 tazza crema pesante.
- 3/4 c. Farina di mandorle.
- 1 1/2 c. cotenne di maiale finemente tritate.
- 1/2 tazza parmigiano grattugiato fresco.
- 1 cucchiaino. polvere d'aglio.