Grattugiato

Ingredienti delle polpette di Keto

Ingredienti delle polpette di Keto

ingredienti

  1. Mandrino di carne macinata da 1/2 libbra, 85% magro.
  2. 1/2 libbra di maiale macinato (o tacchino o vitello)
  3. 1/4 tazza di parmigiano, grattugiato.
  4. 1/4 tazza di panna.
  5. 1 uovo grande, sbattuto.
  6. 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato.
  7. 1 cucchiaio di cipolla finemente grattugiata (sarà una poltiglia)
  8. 1 spicchio d'aglio, grattugiato (di dimensioni medio-piccole)

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