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Ingredienti per la ricetta delle patate Kung Pao
- Patate bollite e sbucciate 4 grandi.
- Cipolline 6.
- Olio 4 cucchiai.
- Zenzero tritato pezzo da 1 pollice.
- Aglio tritato 4-5 chiodi di garofano.
- Farina di mais / amido di mais 2 cucchiaini.
- Brodo vegetale 1 tazza.
- Olio al peperoncino 2 cucchiai.
