Grande

Bistecca di manzo alla griglia latina con ingredienti Aioli verdi del Cile

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  1. 4 spicchi d'aglio grandi non sbucciati.
  2. 1 poblano grande.
  3. 3 cucchiai di succo di lime fresco.
  4. 1 tuorlo d'uovo grande.
  5. 1 serrano o jalapeño, tritato.
  6. 1/2 cucchiaino di semi di cumino.
  7. 1 tazza di foglie di coriandolo.
  8. 1/2 tazza di olio vegetale, più una quantità per grigliare.

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