Libbra

Ingredienti della pasta di pollo al limone e asparagi

Ingredienti della pasta di pollo al limone e asparagi

ingredienti

  1. 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle, grigliato e tagliato a listarelle.
  2. 1 libbra di asparagi, rimosse le estremità, tagliate a pezzi da 1 pollice.
  3. 10 once di linguine (andranno bene anche gli spaghetti o le fettuccine)
  4. 3/4 di tazza di panna.
  5. 2 cucchiai di burro.
  6. Sale e pepe a piacere.
  7. 1 cucchiaio di scorza di limone.

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