torta al limone e mirtilli

ingredienti

1. 1/2 tazza di latte.
2. 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata, confezionata (vedi nota)
3. 2 cucchiai di succo di limone fresco.
4. 2 tazze + 1 cucchiaino di farina 00, versate in un misurino e livellate con un coltello.
5. 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
6. 1 tazza di mirtilli (se si usano mirtilli congelati, non scongelare)