INDICAZIONI
- Mettere le uova nella pentola e coprire con acqua. Portare a forte ebollizione. ...
- Pelare e scartare tutti i gusci d'uovo. Prendi 3 uova, togli il tuorlo e getta gli albumi. ...
- Metti tutti i tuorli in una ciotola. ...
- Con le forbici taglia una piccola apertura nell'angolo della borsa. ...
- Guarnire con lo scalogno o il prezzemolo tritati finemente.