ingredienti
- 1/3 di tazza di burro, diviso.
- 4 spicchi d'aglio, tritati (o 1 cucchiaio)
- 1 3/4 libbre (800 g) di gamberetti (o gamberi), sbucciati e privati delle uova, code intatte.
- Sale kosher e pepe nero appena macinato, a piacere.
- Succo di mezzo limone (circa 2 cucchiai - aggiungine altro se lo desideri)
- 2 cucchiai d'acqua.