marinata di gamberi al lime

ingredienti

1. 1-2 libbre di gamberetti crudi medi o grandi (vedi nota)
2. 1/4 tazza di olio d'oliva.
3. 1/4 tazza di succo di lime appena spremuto (2-3 lime succosi)
4. 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato.
5. 3 cucchiaini di aglio tritato.
6. 1/4 cucchiaino di sale.
7. 1 cucchiaino di salsa di soia.
8. 1/8 di cucchiaino di fiocchi di peperone rosso tritati.