Mango Tango Salsa
- 1 zucca gialla, tagliata a dadini.
- 1 tazza di mango, a dadini (fresco, in scatola o congelato)
- 1 peperone rosso, tagliato a dadini.
- ½ tazza di carota finemente tagliata a dadini.
- ¼ di cipolla rossa, a dadini.
- ½ jalapeño, privato dei semi, tagliato a dadini.
- 2 cucchiai di coriandolo tritato.
- 1 cucchiaio di succo di lime.