Salmone in salamoia con salsa di mais e patate salvia
- sciroppo d'acero.
- più 1/4 cucchiaino di sale.
- 1 cucchiaio. pepe nero intero in grani.
- 1 foglia di alloro.
- 8 filetti di salmone (preferibilmente selvatico)
- 2 cucchiai. olio di canola.
Salmone in salamoia con salsa di mais e patate salvia