Purè di patate dolci e ruggine con ingredienti alle erbe

ingredienti

• 4 spicchi d'aglio (non sbucciare)
• 1/2 cucchiaino di olio extravergine di oliva.
• 2 patate dolci medie, forate con una forchetta (circa 1 libbra in totale)
• 2 patate ruggine medie, bucherellate con una forchetta (circa 1 libbra in totale)
• 1 cucchiaio di burro non salato.