ingredienti
- 2 fette di pane integrale, sbriciolato.
- 1 ⅓ tazze di latticello a basso contenuto di grassi.
- 1 uovo grande.
- 1 ½ libbra di mix di polpettone (carne macinata, maiale e vitello)
- ½ libbra di salsiccia italiana sfusa delicata.
- 1 cipolla piccola, tritata finemente.
- 2 cucchiai di salsa Worcestershire.
- ½ cucchiaino di origano essiccato.