Zuppa di pollo messicana ingredienti

ingredienti

1. Deselezionare tutto.
2. 4 petti di pollo divisi (2 interi), con l'osso e con la pelle.
3. Buon olio d'oliva.
4. Sale kosher e pepe nero appena macinato.
5. 2 tazze di cipolle tritate (2 cipolle)
6. 1 tazza di sedano tritato (2 gambi)
7. 2 tazze di carote tritate (4 carote)
8. 4 spicchi d'aglio grandi, tritati.