pannocchie messicane

Indicazioni:

1. Preriscalda il forno a 350 gradi F..
2. Mettere il mais, con la buccia, direttamente sulla griglia del forno. Arrostire finché sono teneri e cotti, circa 40-45 minuti.
3. Sbuccia le bucce. Strofina ogni pannocchia con 1 cucchiaio di burro.
4. Servire immediatamente, cosparso di peperoncino in polvere, cotija, coriandolo e succo di lime.