Come fare gli spinaci messicani & Zuppa di lime
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
- 3 peperoncini (secchi)
- 1 cucchiaio di cumino macinato.
- 1 cucchiaino di coriandolo macinato.
- 6 tazze di brodo di pollo (o brodo di pollo in scatola / in scatola)
- 12 once di spinaci (preferibilmente freschi, ma congelati andranno bene)
- 1 lime (spremuto)
- Sale (a piacere)