Lapetiteepicerievegan
Lo stufato di pollo cremoso di Michael Schlow
- 6 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
- 4 grandi petti di pollo disossati e senza pelle.
- sale e pepe.
- 3 cucchiai. burro.
- 4 foglie di salvia fresca.
- 8 funghi champignon grandi.
- 1 carota grande.
- 12 cipolle perlate.
