minestrone con quinoa

Minestrone con Quinoa

1. 3 cucchiai di olio d'oliva.
2. 1 cipolla gialla tritata.
3. 2 carote sbucciate e tritate.
4. 3 gambi di sedano tritati.
5. 2 patate rosse tritate.
6. 6 spicchi d'aglio tritati.
7. 1 cucchiaino di basilico essiccato.
8. ½ cucchiaino di origano essiccato.