ingredienti
- 2 cucchiai di olio d'oliva, più altro per la teglia.
- 2 cucchiai più 1 cucchiaino di senape al miele.
- 2 cucchiai di ketchup.
- Mandrino di manzo macinato da 1 libbra.
- 1 uovo grande, leggermente sbattuto.
- 1/2 tazza di panko (pangrattato giapponese)
- 1 tazza di cheddar bianco sminuzzato (circa 4 once)
- Sale grosso e pepe macinato.