ingredienti
- 4 3/4 tazze di farina per tutti gli usi, più una quantità per la superficie.
- 1 cucchiaio di lievito in polvere.
- 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
- 2 cucchiaini di sale grosso.
- 1/2 tazza più 2 cucchiai di zucchero semolato.
- 8 1/2 once (2 bastoncini più 1 cucchiaio) di burro freddo non salato, tagliato a cubetti da 1/4 di pollice.
- 1 1/4 tazza di latticello.