ingredienti
- 2 cucchiai di succo d'arancia fresco.
- 1 cucchiaio di miele.
- 1 cucchiaio di scalogno tritato.
- 2 cucchiaini di aceto di vino bianco.
- Sale grosso e pepe macinato.
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
- 1 mazzetto (8 once) di rucola, con gambo (da 7 a 8 tazze)
- 4 once di frisee, tagliato a pezzetti (4 tazze)