ingredienti
- 1 tazza di noci (circa 4 once)
- 1 tazza di noci pecan a metà (circa 4 once)
- 1 scalogno grande, tritato.
- 1/4 tazza di aceto di sherry.
- 1 cucchiaio di senape di Digione.
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva.
- 1/4 tazza di olio di noci.
- Sale e pepe appena macinato.