Tagine di agnello marocchino ingredienti

ingredienti

• 1 cucchiaino di pepe di cayenna.
• 2 cucchiaini di pepe nero macinato.
• 1 cucchiaio e mezzo di paprika.
• 1 ½ cucchiaio di zenzero macinato.
• 1 cucchiaio di curcuma.
• 2 cucchiaini di cannella in polvere.
• 1,1 kg di spalla di agnello a cubetti (pezzi da 5 cm)
• 2 cipolle grandi, grattugiate.