ingredienti
- spray da cucina.
- 2 cucchiai di burro.
- 3 spicchi d'aglio, tritati.
- 2 cucchiai di farina 00.
- ¾ tazza di latte.
- ½ tazza di parmigiano grattugiato fresco.
- sale e pepe nero macinato qb.
- 2 patate grandi, sbucciate e tagliate a fettine sottili.
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