Lapetiteepicerievegan
La società a conduzione familiare Sonoran Mushroom Company con sede a Tucson è specializzata nella coltivazione di funghi ostrica biologici che affermano di avere un sapore proprio come il bacon, riferisce KVOA-TV a Los Angeles. "Abbiamo scoperto che se friggi questi in olio d'oliva e sale hanno un sapore di pancetta. La consistenza è molto diversa da un tipico portobello.
