Qual è la dieta nordica?
- Mangia spesso: frutta, bacche, verdura, legumi, patate, cereali integrali, noci, semi, pane di segale, pesce, frutti di mare, latticini magri, erbe aromatiche, spezie e olio di colza (canola).
- Mangia con moderazione: selvaggina, uova ruspanti, formaggio e yogurt.
- Mangia raramente: altre carni rosse e grassi animali.