Ingredienti antiquati della torta di mele

ingredienti

• 2 (9 pollici) croste di torta non cotte.
• 7 tazze di mele sbucciate, private del torsolo e affettate.
• 1 tazza di zucchero bianco.
• 2 cucchiai di farina 00.
• 1 cucchiaino di cannella in polvere.
• ⅛ cucchiaino di noce moscata macinata.
• ¼ di cucchiaino di sale.
• 2 cucchiai di burro.