Torta Di Pesche Alla Griglia All'antica
- Impasto. 2 panetti di burro. acqua fredda. 2 1/2 c. Farina. sale.
- Sugar Rub. zucchero granulare. cannella. pepe di Caienna. Noce moscata.
- Riempimento. 2 libbre di pesche mature. 1 cucchiaio. burro. 6 cucchiai. zucchero di canna chiaro. 3 cucchiai. Farina. 1 cucchiaio. succo d'arancia. 1 cucchiaio. olio.