Freddo

salamoia di tacchino durante la notte

salamoia di tacchino durante la notte

Versare acqua fredda per coprire completamente il tacchino nel liquido: si tratta di circa 1 litro di acqua fredda. Sigilla bene il sacchetto per la salamoia. Metti in frigorifero per una notte. Il giorno successivo, togliere il tacchino dalla salamoia e risciacquare.

Fette Ingredienti torrijas
Ingredienti torrijas
ingredienti1 pagnotta di pane francese raffermo *, tagliato a fette spesse 1,5 pollici (circa 12-15 fette) *1 tazza e mezzo di latte caldo.1 cucchiain...
Coppe Ingredienti per i nachos di pollo al barbecue
Ingredienti per i nachos di pollo al barbecue
ingredienti1 sacchetto grande di tortilla chips.2 tazze di pollo cotto sminuzzato.3/4 di tazza di salsa barbecue più una quantità per guarnire.1/3 di ...
Coppe Ingredienti broccoli gratinati
Ingredienti broccoli gratinati
ingredienti1 broccolo a testa grande, tagliato a cimette.6 cucchiai di burro, divisi.½ tazza di farina per tutti gli usi.1 ½ tazza di latte.1 ½ tazza ...