pane alla banana al cioccolato paleo

ingredienti

1. 3 banane medie troppo mature (1 tazza e 1/4 di banana schiacciata - quelle con molte macchie marroni sono le migliori)
2. 2 uova grandi.
3. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
4. 3/4 di tazza di farina di mandorle sbollentata fine.
5. 1/3 di tazza di farina di cocco confezionata.
6. 1/2 tazza di cacao in polvere di alta qualità (vedere le note della ricetta di seguito)
7. 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio.