olio di avocado ricetta paleo mayo

ingredienti

1. 1 uovo grande (a temperatura ambiente)
2. 1 cucchiaino di senape di Digione.
3. 2 cucchiaini di aceto di mele (o aceto bianco se non paleo)
4. 1/4 cucchiaino di sale marino (o 1/2 cucchiaino se ti piace la maionese più salata)
5. 1 tazza di olio di avocado.