Coppe

Ingredienti del sugo in padella

Ingredienti del sugo in padella

ingredienti

  1. 5 cucchiai di burro.
  2. 1/2 tazza di farina setacciata.
  3. 1 cucchiaino di sale.
  4. 1 cucchiaino di pepe.
  5. 3 tazze di sgocciolatura di grasso di tacchino scremato dall'alto (o 3 tazze di brodo in scatola)
  6. più.
  7. 1 3/4 tazze di brodo in più in scatola o brodo di ossa *
  8. 1-2 pacchetti stock vedi nota sotto *

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