Pollo alla griglia con ingredienti di salsa di agrumi

ingredienti

1. 2 arance ombelico.
2. 2 lime.
3. Sei metà di petto di pollo da 6 once, con l'osso con la pelle.
4. 2 cucchiai di olio vegetale.
5. 1 cipolla piccola, tritata grossolanamente.
6. 1 spicchio d'aglio grande, tritato grossolanamente.
7. 1 rametto di timo.
8. 1 tazza di vino bianco secco.