Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 5 libbre di pomodori.
- 1/2 tazza di olio extravergine di oliva, più una quantità per condire.
- 1 cipolla grande, tagliata a metà nel senso della lunghezza e affettata sottilmente.
- 4 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili.
- Un pizzico di peperoncino tritato.
- sale.
- 1/2 libbra di pane italiano raffermo, senza crosta, cubetti di pane italiano da 1 pollice (4 tazze)
- 1 tazza di foglie di basilico, spezzettate.
