Tutto il burro di arachidi naturale è davvero un alimento a basso contenuto di carboidrati. È ricco di grassi sani, ha una quantità moderata di proteine e una quantità relativamente elevata di fibre. Una porzione da due cucchiai vede che fornisce solo 3,5 grammi di carboidrati netti! Il burro di arachidi non solo è a basso contenuto di carboidrati, ma è anche adatto per una dieta chetogenica.