ingredienti
- 2 cucchiai di zenzero fresco, tritato o grattugiato.
- 3 spicchi d'aglio, tritati.
- 1 tazza di burro di arachidi naturale (non salato)
- 1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio (o tamari)
- 1/2 tazza di acqua.
- 4 cucchiai di aceto nero cinese (o 3 cucchiai di aceto di sidro di mele)
- 1 cucchiaino di Sambal oelek o sriracha (facoltativo)
- 4 cucchiai di olio di sesamo tostato.