Ingredienti saltati in padella di tofu al burro di arachidi

ingredienti

1. 2 cucchiai di zenzero fresco, tritato o grattugiato.
2. 3 spicchi d'aglio, tritati.
3. 1 tazza di burro di arachidi naturale (non salato)
4. 1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio (o tamari)
5. 1/2 tazza di acqua.
6. 4 cucchiai di aceto nero cinese (o 3 cucchiai di aceto di sidro di mele)
7. 1 cucchiaino di Sambal oelek o sriracha (facoltativo)
8. 4 cucchiai di olio di sesamo tostato.