penne alla vodka con salsiccia

ingredienti

1. 1 cucchiaio di olio d'oliva.
2. 3 spicchi d'aglio, tritati.
3. 1 scalogno, tritato.
4. 8 once di salsiccia italiana calda, rimossa dall'involucro.
5. 1 tazza di vodka.
6. 2 tazze di brodo di pollo.
7. 1 (28 oz) può pomodori schiacciati.
8. 1 libbra di penne crude.