Butternut

Penne con Zucca Butternut Arrosto e Prosciutto

Penne con Zucca Butternut Arrosto e Prosciutto

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  1. 1 zucca butternut (circa 2 libbre)
  2. 2 cucchiai. olio d'oliva.
  3. 1 cucchiaino. sale.
  4. pepe nero macinato fresco.
  5. 1 1/4 cucchiaino. salvia secca.
  6. 1 c. mascarpone.
  7. metà e metà.
  8. 3 scalogni comprese le cime verdi.

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