La poutine è una miscela meravigliosa e deliziosa di patatine fritte, sugo e cagliata di formaggio ed è uno dei piatti canadesi più tipici!
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Ingredienti 1x 2x 3x
- 3 cucchiai di amido di mais.
- 2 cucchiai d'acqua.
- 6 cucchiai di burro non salato.
- 1/4 tazza di farina per tutti gli usi non sbiancata.
- 200 g di brodo di manzo.
- 300 g di brodo di pollo.
- Pepe, quanto basta.